torsdag 18 juni 2015

fredag 27 mars 2015

Svergies favoritlakrits=Salmiakkola till påsk!


Salmiakkola blev Sveriges favoritlakrits 2015! Stort och hjärtligt tack till alla som visar sin uppskattning för Salmiakkolan och röstade fram den i årets tävling på Lakritsfestivalen 21-22 mars. Här kan ni läsa pressmeddelandet.

Tack till alla på Lakritsfestivalen för en som vanligt storslagen lakritsfest: arrangörer, utställare och besökare.

Vi firar detta med ett påskerbjudande: 

1 Salmiakkola + 1 burk Salmiakkolasås + frakt = 175 kronor. Beställningsinfo här.



Välkomna att beställa senast måndag för leverans före påsk!

torsdag 5 mars 2015

Beställa Salmiakkola

Det går fint att beställa hem Salmiakkolan och Salmiakkolasåsen. All info finns under fliken BESTÄLLA.

onsdag 4 mars 2015

Här är finalisterna i Sveriges favoritlakrits 2015 - Choklad & Lakrits Sverige

 Stort varmt och glatt tack från oss i kolaverkstan till alla som har nominerat Salmiakkolan!



Här är finalisterna i Sveriges favoritlakrits 2015 - Choklad & Lakrits Sverige

Salmiakkola finalist i Sveriges favoritlakrits 2015

Stort varmt och glatt tack från oss i kolaverkstan till alla som har nominerat Salmiakkolan!

måndag 2 februari 2015

Salmiakkola på Lakritsfestivalen 2015

Nu är det redan dags att ladda inför årets lakritshändelse: Lakritsfestivalen 2015. Samtidigt kommer Glassfestivalen att äga rum. Denna goda nyhet ser vi fram emot med stor smakglädje!



Vi kommer att presentera Salmiakkolasåsen - vår egen kolasås, eller Salmiakkola i flytande form. Underbar till desserter, bakverk och glass. Vi hoppas på många spännande och goda möten! Mer om detta kommer på facebook och instagram @salmiakkola.

Dessutom håller vi lakritsprovning på temat Smaken lakrits - berättelsen om vår resa i lakritsvärlden. Vi talar om hur vi använder lakrits som råvara samt delar med oss av vår kunskap och inspiration till att använda lakrits som smaksättare.

För vår Salmiakkola - handgjord gräddkola med äkta lakrits - är det 5-årsjubileum i år. Vi har tillverkat den sedan 2010 och två år i rad har den fått utmärkelsen Sveriges favoritlakrits.

Vi ses på Lakritsfestivalen 2015!

onsdag 31 december 2014

År 2014 med Salmiakkola i bilder


Salmiakkola - handgjord gräddkola med äkta lakrits


Salmiakkola röstas fram som Sveriges favoritlakrits 2014.



Våren kommer och allt spirar och gror.
Beröm som värmer gott möts vi av både i media och på mässor, tack till alla som visar sin uppskattning för vårt hantverk!


Salmiakkolasåsen - glittrande svart njutning som förgyller desserter och bakverk. Under året välkomnar vi vår nya dessertsås som inspirerar till många goda smakupplevelser. 
Här bjuder vi på Salmiakkolasåsen för första gången och berättar  om olika användningsområden. 

Salmiakolagrottor
Varmaste sommaren på väldigt länge - vi svalkar oss med en glassdrink gjord på mjölk, glass, kaffe, Salmiakkolasås.
Vaniljglass, jordgubbar och Salmiakkolasås - nu är det sommar!



Hösten är mässäsong - här är vi på Vin i Västerås.


Så plötsligt var det jul igen och vi hade Julkolan på besök i adventstid. Vår egen Saffranskola toppad med torkade lingon, rålakrits och havssalt. 


Julen 2014
Nyårsafton 2014


STORT TACK för allt gott som skett 2014!