tisdag 7 augusti 2012

Öppen lakritsprovning 3 september kl 18.30


Kom och upptäck den smaken lakrits. Ni provar äkta rålakrits och lakritskonfekt medan jag berättar om råvaran lakrits, hur den framställs, skillnaden mellan söt och salt lakrits och hur lakrits kan användas i desserter och mat.

Samtidigt får ni lära er konsten att smaka och upptäcka härliga kombinationer med lakrits och citrus, choklad och bär … Det blir en specialkomponerad lakritsdessert och inspiration till eget dessertskapande. Provningen varvas med kunskap och kuriosa om lakrits.

Tid och plats: Måndagen den 3 september kl 18.30-ca 20. Provningen äger rum på Hagagatan 42, nära Odenplan.

Pris: 380 kr/person. I detta ingår föredraget och prover på råvaran i olika former, söt och salt gourmetlakrits, egentillverkad konfekt samt en lakritsdessert och lakrits i kombination med dryck.

Bokning: Först till kvarn gäller. Boka biljett genom att mejla namn, adress, telefon och önskat antal biljetter till lottaraab snabel-a desserterutangranser.se. När du har fått en bekräftelse samt betalat din biljett är platsen bokad. Köpt biljett återlöses endast om provningen ställs in. Minst antal personer: 10.

Vänligen anmäl eventuell nötallergi i samband med din bokning.


Varmt välkomna!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar