måndag 13 februari 2012

Minnesvärd dessertprovning

Foto Sandra Gunnarsson

I förra veckan blåste försommares ljumma vindar in till toner av italienska örhängen. Dessertprovning på temat Sverige möter Italien stod på menyn och en stor kulturgrupp bjöd på ett hemtrevligt surr som fyllde rummet. Desserter, bakverk och petit fourer avsmakades och med hem hoppas jag att alla fick inspiration.

Det var en härlig kväll och när den soldränkta piazzan återigen känns alltför avlägsen värmer det alldeles extra att få höra detta : "Tack för de delikata desserterna vi fick smaka den 6/2. De kommer jag aldrig att glömma!"